Sel de Kampot

origine Kampot, CAMBODGE
Fleur de sel, feuilles de combava, poivre noir

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Description

Produite de manière éthique et durable, cette fleur de sel de Kampot est agrémentée de feuilles de Kafir Lime (=combava) et de poivre noir moulu produits au sein de la ferme éco-responsabe “La Plantation”, à Kampot, en agriculture raisonnée.

Ce mélange, d’une très grande fraicheur, agrémentera aussi bien un poisson ou une volaille qu’un bouillon, des féculents ou des légumes verts. La note citronnée du combava et le piquant léger du poivre en font un assaisonnement facile à utiliser, où le sel est présent sans prendre toute la place.

A tester également sur des fruits frais, effet garanti !